Ăn chuối già có béo không

Ăn chuối già như thế nào mới đúng cách. Và thành phần dinh dưỡng của chuối già có gây béo không? Mời bạn cùng tham khảo bài viết sau đây.

Bài viết liên quan:

Chuối là thực phẩm khá phổ biến ở Việt Nam. Chỉ cần ít phút đến với các xạp trái cây, chợ, siêu thị, hay đơn giản là các xe đẩy bên đường. Bạn cũng có thể dễ dàng mua cho mình 1 nải chuối già chín vàng. Tuy nhiên câu hỏi đặc ra là ” Liệu ăn chuối có tốt cho sức khỏe hay không? – Ăn chuối già có gây béo bụng không?”

Chuối già ăn có tốt không?

Chuối là thực phẩm rẻ nhưng tốt cho sức khẻo. Tương tự như các loại trái cây khác, chuối già không chứa cholesterol và chất béo. Chính vì vậy không gây hại cho sức khỏe. Thành phần của chuối già còn giàu kali, các loại vitamin c,vitamin b và nhiều chất chống oxy hóa khác. Là thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch.

Tuy nhiên bên cạnh thành phần dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Chuối già lại chứa hàm lượng calories cao, do giàu tinh bột và đường. Khi chuối chín, các chất dinh dưỡng sẽ chuyển hóa thành các loại đường. Khiến cho loại quả này tuy tốt ,nhưng lại có hàm lượng calories khá cao khi chín. Đường còn có hại cho răng và nhiều bệnh lý khác.

Ăn chuối già có lợi trong việc giảm béo:

Nếu mỗi ngày ăn 2 quả chuối, bạn sẽ tạm biệt ngay cơn đói. Trong chuối có hàm lượng chất xơ hòa tan cao, kết hợp với nhiều loại pectin. Góp phần thúc đẩy quá trình tiêu hóa thuận lợi hơn. Ngoài ra chất xơ hòa tan giúp cơ thể giảm đi cơn thèm ăn, thúc đẩy hệ tiêu hóa diễn ra tốt hơn. Nhờ vậy quá trình giảm béo bụng thuận lợi và nhanh chóng.

Theo các nhà dinh dưỡng Hoa Kỳ, trung bình 1 ngày chúng ta chỉ nên ăn 2 quả chuối. Nếu ăn quá nhiều có thể làm tăng lượng calories mà cơ thể hấp thụ. Gây hại cho quá trình giảm béo của bạn. Ngoài ra việc ăn quá nhiều chuối già còn có thể dẫn đến nhiều bệnh lý nguy hiểm. Do tích tụ quá nhiều dinh dưỡng khi ăn.

xoa-vet-tham-bang-chuoi-3

Các tác hại không ngờ của việc ăn quá nhiều chuối già:

1. Hại đến răng:

Chuối già là thực phẩm giàu tinh bột và các loại đường. Ăn quá nhiều chuối có thể gây hại cho răng của bạn. Do hàm lượng đường cao, nên ăn chuối quá nhiều, có thể gây sâu răng cho người ăn.

2. Tích trữ quá nhiều Kali:

Kali là thành phần chứa nhiều trong chuối già. Kali góp phần thúc đẩy các hệ tim mạch được diễn ra tốt hơn, tuy nhiên hấp thụ quá nhiều kali còn gây hại cho sức khỏe. Ăn nhiều kali có thể gây hại đến thận. Thận bị tổn thương không thể loại bỏ Kali dư thừa khỏi cơ thể, và có thể gây tử vong cho người bệnh.

3. Có hại cho các bệnh nhân đau đầu:

Chuối là thực phẩm giàu axit amin. Chuối già lại chứa nhiều axit hơn các loại chuối khác. Các axit amin dư thừa có thể làm giãn các mạch máu. Ngoài ra thành phần trong chuối còn có nhiều chất tryptophan. Hợp chất này có thể tạo cảm giác mệt mỏi khi ăn quá nhiều chuối. Magie dư thừa còn có tác dụng giãn các cơ bắp. Vì vậy khi đang mệt mỏi, bạn không nên ăn chuối.

 

Theo các chuyên gia dinh dưỡng tại Hoa Kỳ, mỗi ngày chúng ta nên ăn tối đa 2 quả chuối già. Nếu ăn quá nhiều chuối trong thời gian ngắn, dễ làm các cơ suy yếu, nhịp tim bất thường. Thậm chí dẫn đến tình trạng tê liệt toàn thân. Ngoài ra việc ăn quá nhiều chuối, còn khiến cơ thể dư thừa vitamin B6. Gây tổn thương đến hệ thần kinh, và các cơ quan vận động.

 

Trên là những thông tin hữu ích trong việc sử dụng chuối già trong bữa ăn. Xem thêm bài viết khác TẠI ĐÂY.